Bueno moz@s...
Pues ya tenemos hilvanado el pequeño maridaje de mañana.
Para los curiosos, os detallo en que va a consistir el pequeño "aperitivo" con que vamos a empujar los vinos:
1º Una deliciosa cremita de maíz y fioe grass
2º Un crujiente canapé de queso y eneldo sobre pan de tomate
3º Una exquisita ensalada de pollo moruno, con higos y manzana
4º Una increíble carrillera de cerdo ibérico lacada en su jugo con setas ( Es-pec-ta-cu-lar )
5º Coronamos con una tarta de manzana casera
Todo esto, regado con los magníficos vinos naturales de Alfredo.
Esta de mas deciros que, el quiera venir a probar algún vino sin hacer la cata sera bien recibido, y además tendremos los vinos a la venta todo el puente para el que no pueda asistir el viernes.
PD: El que quiera calimocho en lugar de vino no sera criticado, marcado, abucheado, pateado, mancillado ni alquitranado y emplumado en publico para mofa y escarnio. Somos gente bastante civilizada.
Ala, a recoger las babas....
2º Un crujiente canapé de queso y eneldo sobre pan de tomate
3º Una exquisita ensalada de pollo moruno, con higos y manzana
4º Una increíble carrillera de cerdo ibérico lacada en su jugo con setas ( Es-pec-ta-cu-lar )
5º Coronamos con una tarta de manzana casera
Todo esto, regado con los magníficos vinos naturales de Alfredo.
Esta de mas deciros que, el quiera venir a probar algún vino sin hacer la cata sera bien recibido, y además tendremos los vinos a la venta todo el puente para el que no pueda asistir el viernes.
PD: El que quiera calimocho en lugar de vino no sera criticado, marcado, abucheado, pateado, mancillado ni alquitranado y emplumado en publico para mofa y escarnio. Somos gente bastante civilizada.
Ala, a recoger las babas....
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